焦點人物:高業績明星設計師系列特輯 【二】
每一位設計師背後都有著自己的故事,翻開這一本故事書有歡笑有淚水,但至少現在的我們都是驕傲且自信無比的。眼前的這些設計師每一位都是靠著自己的努力,一步一步站到今天這個成就,靠的不是別的,正是一股不服輸的毅力跟執著精神,甚至在這一路上有家人與夥伴的支持才得以讓她們能夠有著如此精彩的故事可以與我們分享。她們的分享是告訴我們,今天的勇氣不是來自別人,而是自己,今天我們有多辛苦,明日的我們就會得到多甜美的果實。
個人FB/個人粉專:
個人FB:Atyoyo Lu
個人粉專:YoYo Designer 專業 接髮 新秘 整體造型
英文名:YoYo
專長項目:染髮、接髮
業績最高的技術項目排序:
染髮/接髮/燙髮/護理剪髮
夢想中的工作就是能夠帶給大家快樂 而美髮正是一個能夠快樂又能讓人漂亮的選擇
外型相當甜美亮麗的 Yoyo 坦言當初因為高中學測成績不理想,在老師鼓勵之下選擇美髮產業。跟所有剛畢業的學生一樣萌萌懂懂的,對未來一切充滿好奇,但是透過學習會讓 Yoyo 有著相當的成就感,也讓愛美的她更加離不開美髮了。從助理時就喜歡把客人服務好,讓客人來店裡是愉快的離開,這種感覺真的讓 Yoyo 知道原來用專業技能來達到顧客滿意、顧客改變,甚至是讓顧客變得有自信,進而讓顧客滿意自己更愛自己是一件非常快樂的事。Yoyo 說自己其實是一個相當樂觀的小孩子,小時候的夢想其實就只是希望讓每個人都快樂,那個想法一直都在內心只是不知道怎麼去實現,所以當 Yoyo 現在做了美髮之後發現自己有這個能力之後,就更加珍惜每一次與顧客相處的機會。
堅持做好每天的例行公事 並且持續進修自我才能延續顧客的消費欲望
談到維持高業績的方法,Yoyo 直說每天堅持做好該做的事,像是經營你的粉絲專頁,包括上傳你的作品集,促使你的顧客有想換髮型的誘因、關心客人、紀錄客人消費內容、用心服務每位客人、陪伴助理完成作品、一定做好事前的溝通,才能清楚了解顧客需求,這樣達成共識後才開始操作、之前說的是上班基本該做的,再來說技術層面,保持求新的態度,學習新的技術,了解現在趨勢,了解各個年齡層、工作該有的需求。當然這些都是所謂軟實力,當你準備好時,你就必須開始給自己提升自我價值的機會,也就是不斷的進修,包括培養美感、溝通能力,不斷更新技術,延續客人的消費慾望。
回歸到本身對於髮型的熱愛,Yoyo 認為髮型是代表人的第二張臉,今天無論你想要呈現什麼樣的風格,頭髮都是主角。只要改變髮型就能改變心情、改變專業感、改變視覺年齡、改變整體造型等等。更重要的是髮型的變換一直在更新,不論是顏色或是剪裁,甚至是染膏的技術,都讓人對於這個行業沒有辦法停止腳步的要強迫自己去學習新科技,是一件非常棒的事情。
入行以來的生命貴人 助她養成自律的學習態度
入行這些年,Yoyo 說她一直很感謝她第一間沙龍的老闆娘以及店長。如果不是她們的恩威並施可能今天 Yoyo 也沒辦法有今天這樣自律的學習態度。聊起老闆娘,Yoyo 說每天老闆娘都會提早上班、晚下班一小時陪著她們做練習,然後一一檢查基本功是否有做到確實,是也是 Yoyo 能快速當上設計師的主因之一,也是現在 Yoyo 很重視助理紮實基本功的原因。除了技術端甚至連打掃工作環境來說也有著嚴厲的標準,訓練我們做事一定要達到標準,不能馬虎草率,日後才能嚴以律己。當然要感謝的還有現在處長也是影響 Yoyo 很多的人,從零到現在的成就,Yoyo 說處長幾乎一路相挺支持,常常鼓勵 Yoyo 要她更好,設更大的目標,當我懷疑自己可不可以時,他還需要說很多道理故事來建立我的信心,真的很謝謝他一路以來的幫助。
與其浪費時間陷在低潮情緒之中 倒不如選擇面對它並解決它
面對業績低潮期,Yoyo 說個性樂觀的她其實低潮不太會超過一天,因為她認為遇到事情就是選擇解決它,一直想沒有行動是沒有用的,而陷在低潮情緒之中也只是浪費時間,但時間是不會等人的,所以你只能選擇面對,找方法解決問題。但是要謹記努力是為了更好的選擇,也是為了自己能自由選擇,既然當初自己做了這個選擇就不要輕易放棄。
對於工作的熱情延伸成事業的第二春
喜歡到處旅遊、到處拍照、到處吃美食的 Yoyo 笑著說,如果不是從事美髮業她一定是做旅遊業或是服飾店,因為她絕對有信心一定可以細心地為客人規劃建議,讓旅途快樂豐富特別開心,然後又因為她喜歡嘗試各種風格衣服,也愛緊跟流行如果做服飾業一定也會親自挑選了解材質,哪種身型適合穿,然後讓顧客穿起來能夠修飾身材,然後穿起來有質又不失流行。
不要只羨慕別人的成功自己卻沒有勇氣嘗試
對於未來新生代的建議,Yoyo 說每一個成功者都有一個開始,要勇敢跨出那一步,勇於開始,才能找到成功的方式。如果躊躇不前只會眼睜睜看著別人成功,自己努力過、勇敢過、爭取過,才算真正的盡力過了。
個人FB/個人粉專:張雅玲/名留salon6號設計師Lion
英文名:Lion
專長項目:頭皮護理/剪/燙/染/接髮
業績最高的技術項目排序:
燙/染/剪/頭皮護理/接髮
持續進修技術 為了自己也是為了尊重自己的專業
同樣因為愛漂亮而一頭栽進美髮的世界,Lion 從事美髮業將近 16 年以來不斷地進修自己,考取多張國家證照之外,也有多間國際美髮學院的研習結業證書,甚至還取得了科技大學的碩士學位。Lion 說進修這些技術不是為了別人而是為了自己,要對自己的工作保持熱忱,就必須不斷學以致用,不斷學習成長。也因為在工作中得到了成就感,所以第一份工作就是美髮業的 Lion 從顧客身上得到了自信心,同樣地也為顧客帶來了漂亮的幸福感,也就是如此讓 Lion 致始至終都這麼熱愛美髮的原因。
常常提醒自己入行的初衷 就會消化掉眼前的不愉快
很多人看到設計師外表光鮮亮麗地覺得好像很輕鬆,實際上卻不然。Lion 說年輕時開始早出晚歸、三餐不正常是家常便飯,過年或是大家都休假,常常面臨過年必須要加班、然後團圓飯是全家人等著她吃年夜飯的情形,甚至助理階段時的入不敷出也常常讓她一度想要放棄美髮。但是 Lion 說要常常想到當初踏入這一行的原因跟動力就會把眼前的不快樂給一一消化掉。
體會過母親的辛苦 長大後有能力做出了自己要的選擇
個性同樣是樂觀而且開朗的 Lion,說起話來節奏相當快速,因為她知道在現場如果稍有遲疑就會影響後續的顧客安排,這也是 Lion 很要求做好顧客分類的原因之一。此外,與店內夥伴感情很好,坦言自己高業績的成就有一部分也要感謝助理夥伴們的幫忙跟配合,但是也最感謝一路上最支持的媽媽。從小因為父親過世所以家裡必須靠 Lion 媽媽一手擔任起所有的責任,小時候曾經跟著到工地幫忙當過臨時工,當時一整天薪資收入僅有 600 元,記憶中 Lion 的確是開心地跟媽媽一起努力工作,但她也記得母親辛苦的背影,所以她就告訴自己如果可以選擇,一定不要在這麼辛苦的環境下工作。後來她選擇美髮媽媽也相當支持,甚至影響到她的妹妹因此也加入美髮的行業,一起幫助改善家庭的經濟狀況。現在當 Lion 的媽媽驕傲的暢談女兒的優秀,就覺得自己一路堅持過來,所有的一切辛苦都值得。
仔細將顧客分層 做好下次的提案規劃
聊起高業績的經營策略,Lion 說其實在公司服務顧客其實速度是慢慢成長的,當然還是要靠多年的實戰經驗與顧客培養的默契,以及感謝顧客的配合。Lion 說自從實施完全預約制後在顧客管理的部分她會分類為剪、燙、染三部分,加上以男生,女生做分類,男生的剪髮週期比較近平均 1 個月消費一次剪髮,4 個月一次染髮,半年一次燙髮算 Lion 的基本回客量,所以一整年下來有時還會創造比女生顧客還要高的營業額。那女生顧客群平均 2-3 個月剪髮週期,4 個月染髮、1 年燙髮,相當消費單價比較高,但在每次顧客回流時 Lion 會提案下次的消費時間以及服務項目。那現在網路便利,有時透過分享作品或時事,也可以讓顧客知道設計師不斷成長及進修,因此讓顧客更加了解設計師,甚是可以關心顧客的習性及生活,透過聊天與顧客互動成為朋友,也能真正知道顧客真實的需求。
個人FB/個人粉專:邱怡玲 Elin/Elin hair專業頭皮剪燙染護
英文名:Elin
專長項目:造型剪、燙髮、頭皮護理、設計染髮
業績最高的技術項目排序:燙/染/頭皮護髮/剪
務農起家 學生時代的叛逆期下定決心改變家庭環境
小時候家裡其實是務農起家,所以我們都會下田去幫忙,基本上家庭生活背景是比較辛苦,從小到大看著爸媽做農很辛苦, Elin 的母親在還沒嫁給父親以前是從事紡織業,那時待遇算還可以支撐家計,之後就隨夫家務農,但父親在我們很小時候染上賭癮,搞到差點傾家蕩產,所以很小就要幫忙做家裡瑣碎的事,也很少能有出去玩的機會,直到國中之後叛逆期開始下定決心做美髮,也可以去看看外面的世界,順便去接觸一下外面的世界,認識不同個性的人事物,還可以幫家裡分攤一點家計。
90 分美美的完成消費走出沙龍
對 Elin 來說美髮是一個要用溫度去經營的事業,必須要真心站在客人立場角度想,並且用心傾聽顧客內心真正想要的需求是什麼,才能真正落實美髮的服務精神。其實 Elin 一直在服務顧客這一端有很高的要求,她秉持著只要客戶進門消費前是只有 20 分,離開時一定是以 90 分高分離開,並且絕對讓顧客對這次的消費服務感到相當滿意,同時也為客人預設下次預約時間及消費項目。 因為只要客人造型前只有 10 分,造型後可以讓變 90 分這樣巨大的轉變這就是 Elin 維持從事美髮業的熱情。
靠著不服輸的個性 打贏質與量的拉鋸戰
踏入美髮行行業影響最深的人 Elin 直說應該是店經理,因為那時的 Elin 從接觸美髮到升設計師才花了將近 2 年的時間,那時候的 Elin 只想做質量沒想到要衝數量,所以經理就會看 Elin 剪頭髮都要剪多久的時間,又要花多久時間才能完成一個客人,給與 Elin 最當頭棒喝得建議。等到累積穩定客群後經理又告訴 Elin 絕對不能因此滿足於現狀,於是不服輸的個性再次讓 Elin 努力做出來,證明給經裡看,也是證明自己有實力去完成這些原先設想的不可能。
從失敗中累積學習的經驗
面對這個行業一定要具備很大的能耐與堅持,無論遇到甚麼樣的挫折絕對不能退縮,因為逃避只是會越來越退步或永遠停在原地,而且任何人都沒辦法幫你解決問題,就是只能靠自己的毅力跟能耐去做選擇與決定,所以對 Elin 而言在失敗中會找到更多解決的方法,這就是經驗累積,越挫越勇 。
以朋友真誠的心態去對待每一位顧客
個性相當吃苦耐勞的 Elin 說選擇真的比努力還來的重要許多,既然選擇了這份行業就必須把它當成亦敵亦友的關係來經營,透過每一次客人的建議批評疑惑轉換成動力後努力去做改變,造就了現在的 Elin 的高知名度及高營業額。聊到延伸高業績的原因,Elin 說要把客人當成朋友對待,站在顧客立場為他設想甚麼髮型、髮質適合顧客、去建議適合或對方能接受方案,而不是為了開發顧客而做開發,這樣顧客跟你之間的關係才不會只單純建立商業利益上,也能透過服務口碑去達到以客養客效果。
個人FB:RumiZhu
個人粉專:RUMIx嚕咪x髮的藝術家
英文名:Rumi
專長項目:燙髮
業績最高的技術項目排序:
燙/染髮/護理剪髮
喜歡美髮帶來的朝氣跟活力 就如同自己喜歡陽光一樣
有著爽朗充滿活力的笑容,而且帶著古銅色的膚色,一看就知道是個熱愛戶外運動的陽光女孩,Rumi 說她喜歡大海就跟喜歡美髮一樣無法自拔。第一份工作就是髮型業的 Rumi,會接觸美髮也是因為喜歡漂亮的東西,所以一陷進去就再也沒有離開過。當初是在自己的設計師介紹下進入美髮產業,那時的 Rumi 心裡想,自己也好想像她一樣,成為一位被很多人需要、而且拿起剪刀就相當帥氣的設計師,也希望自己能夠更貼近關於美的產業。
傳統學姊制度的不適應 更加珍惜努力之後的現在
當然,有的時候想像跟現實還是多少會有一點落差,實際接觸過美髮業後 Rumi 也開始面對到所謂現實的考驗跟挑戰。早期傳統店的一些做法像是毛巾要自己洗自己曬,或者是一些很傳統保守的學長姊制度,如果抗壓性不夠或是找不到相處的方法,很可能就會因為這些瑣碎的事情把熱情磨損。而且往往下了班才是真正要開始練習的時間,架人頭、做技術研習等等這些都是基本功。Rumi 說現在想想其實很慶幸自己熬過來了,因為當初的付出跟辛苦,現在才能換來這樣的成果,同時間很多人沒辦法接受這樣的辛苦撐不到一半就轉行了,但是現在的她多了很多私人時間之外,更能利用這些時間去進修自己。
給予顧客期待以外的驚喜 將是設計師最大的成就感
喜歡這個行業,除了夥伴們之間的相互幫忙之外,更能透過美髮帶給 Rumi 無限的熱情。對 Rumi 而言美髮是美的行業,設計師可以不斷進修不斷滿足客人更多的需求,當設計師今天能給予客人期待以外的價值,客人臉上的自信表情與歡樂的談話,會使得美髮設計師的這份工作更具有意義。Rumi 說其實我們比想像中更貼近顧客生活,顧客會信賴你會需要你,所以也促使她更努力想要把專業做得更專業。
每一次的低潮 就要讓心態強壯一點
人是情緒動物,有高潮就一定會有低落的時候,就算是像 Rumi 這麼樂觀的個性,也是會遇到情緒上的問題。Rumi 說面對低潮我們就必須強壯一點,低潮就會少一點,當我們心態寬大一點,煩惱就會少一點。面對每一的低潮我們想辦法克服之後,我們也要強壯自我心靈,不要動不動就低潮,動不動就煩惱,我們要想不斷成長進步,不要去想低潮了怎麼辦,維持正面態度。
善用科技發達的效應 但是基本技術絕對要扎根
Rumi 對於現在的美髮產業的資源豐富,覺得新生代的設計師其實很幸福,因為資源很多傳遞很快,所以在教育的課程上也會相對很完善,一定要好好善加利用這些資源。但是最重要的是技術是花時間練出來的,很多新的技術也是靠扎實的基本功去變化出來的,而且必須謹記要堅持自己的選擇,才能達成自我目標與夢想。