焦點人物:台灣 In% Hair Cafe 技術總監 Gary Su
因為店家位處於年輕聚集的流行指標地西門町,所以更希望透過教育跟創意去打破一般外界對西門町沙龍的印象,Gary 在這一塊跟店內夥伴不只投注了相當多的熱情,更身體力行參加美髮比賽來證明,懂的掌握色彩比被色彩掌握要來得重要的許多。談起對於教育的付出跟熱愛,Gary 說自己是一個完美主義,所以對於當天該完成的事情他絕對能做完就做完,就算是顧客、教育、跟比賽蠟燭三頭燒,他都還是堅持要完成,也是因為這樣前陣子把身體累壞,更懂得放慢腳步,用慢,來聆聽美髮帶給他無聲的影響力。
跳脫體育生框架 轉身投入美髮業
Gary 與我們談到其實他並不是美髮本科系出身的,從國小到高中的這段時間都是在體育班成長,當時就學中的強項是跆拳道,可以說是和美髮這項產業截然不同的專業項目,但是他對於美感的執著,引領他進入了美髮圈,途中也曾輾轉嘗試了許多不同性質的工作,像是加油站服務人員、餐飲業內外場、活動廣告舉牌人員、鞋子銷售員,但他發現自己對這些工作並沒有熱忱,對他來說美髮仍然是他的最終歸屬,Gary 意識到雖然美髮在初期會比較辛苦,但其實是非常具有未來性、挑戰性的一項工作。
十二年美髮生涯 跨越瓶頸與倦怠期
從事美髮助理時期其實每一關對他而言都是一道道需要突破的關卡,尤其談到在心理層面,同一梯次的助理當中,若是學習能力較緩慢,會感覺受到設計師默切的關注;而在身理層面,一個月休假其實並不多,甚至有時連休假也要到公司練人頭、加強自己技術不足的地方,比較少有屬於自己休息喘息的時間。堅持到底的心態很重要!多練習,多問,或者多試著自己去探索答案,過程中能習得相當多寶貴的經歷。
創作與現場工作並行 靈感隨手可得
創作是透過各種天馬行空的想法、異想天開的異材質,創作出非商業、非主流的的創意前衛髮型,這是與現場工作截然不同的髮型創作,或許很多人認為創作藝術與做現場是不能同時去執行的,但 Gary 認為其實從藝術創作中會發現有許多新的技術和靈感是可以運用在現場的,甚至能連帶的去帶動現場美感的進步。
踏上國際舞台 代表台灣出征巴賽隆納
Gary 去年首次投稿 GOLDWELL Color Zoom 美髮大賽,即便第一次的成績沒有順利入圍,但他秉持著努力不懈的精神,於今年度摘下 GOLDWELL Color Zoom 最佳染髮新人台灣區冠軍,代替台灣出國與各國的好手較勁,Gary 與我們回憶比賽當時的場景,工作桌、比賽場地的地板皆是白色的,GOLDWELL 的比賽流程是出了名的嚴苛,染膏不落地是基本,染碗要維持整潔、乾淨,在講求操作速度的比賽中,同時要去維持整潔,其實是很大的挑戰,並且要去確保鋁箔紙包得乾淨俐落,如果錫箔紙太皺是會被扣分的,評審會一直在周圍檢視你的每個動作,可說是一大挑戰。
站上競爭技術與美感的國際舞台,此次遠赴西班牙巴賽隆納,與各國近50幾名好手一同享受比賽的快感,對於是每位髮型師來說應該都是令人相當難忘的經驗吧!觀能夠近距離觀察各國選手作品的優點,學習重點並融會貫通,Gary 提到這是現場工作所學習不到的寶貴經驗,不只精進美感與技術,更是拓展了自身對於美髮產業的國際觀。Gary 與我們分享,俄羅斯選手的作品令他尤其深刻,其操作不僅簡潔有力,並且極具自我風格。以往都是亞洲選手的作品較符合當季趨勢,近兩年發現俄羅斯的選手不論操作、手法、創新都讓人為之一亮。
參賽動機 揭露靈感來源
會下定決心投稿參加美髮比賽是受到美國藝術家安迪‧沃荷所激勵,他的名言是:『 在未來,每個人都能成名 15 分鐘。』,靈感啟發於上圖這個畫面,其實它本是一張城市的照片,然後用 Photoshop 將其抽象畫之後,再去參考它的色調,想像城市從黎明到傍晚會產生不同的光線,再來去做配色,剪裁的部分將兩邊做出對比感,一側是比較銳利的風格,另一側則是柔和的味道。
從開始構想到拍完照大約花費三個月的時間,在參賽作品的整體畫面塑造,你會需要彩妝師、服裝師以及攝影師的協助,透過這個團隊的專業技能,將可以去把你的髮型作品美感發展到最大值。
教育的責任 準師的血與淚
店內助理們出現迷茫時間點,大多出現於準師即將要晉升上設計師的這段期間;由於即將成為真正的設計師,在這個階段會面臨的考核便是大量模特兒實操這部分,光是付出的以往努力的程度是不夠的,須花更多心力在不斷的練習與學習上,因此常常會面臨到要犧牲自己的休息時間來去做真人模特兒,此時對準師們來說,無論是心理或身理層面壓力,可以說是以倍數在成長的,疲憊、無力感隨之而來。當店內夥伴遇到這樣的狀況,In% 的夥伴們都會鼓勵準師們可以調配好休息與練習的時間,適時的到戶外放鬆心靈絕對是必要的,唯有健康的身心靈狀態才能帶領你走更長的路。
美髮教育不單是傳承技術
一般來說技術可以說是美髮人的核心,而支撐著這個核心價值的便是正確的觀念,in% 向來有著相當完善的教育團隊與專業的技術研發團隊,每年會定期探討當下的流行趨勢,透過鑽研技術、測試到發表,逐步擬定全店的教育規劃,針對設計師及實習師分別去訂製專屬的教育課程,來達到技術進步的最大效益。每間沙龍不容忽視的便是新一代美髮人的教育,從根紮起,in% 助理教育區分成:準師、A、B、C、D 五個等級,從最基礎的認識髮品、接待客人的基礎流程、與客人的應對能力、由淺入深的技術教育,這些都屬於店內的考核範圍;若想成為設計師必須經過至少 25 層級的考試,並且由 in% 的教育團隊層層把關,目的就是為了讓實習師在未來能真正成為獨當一面的設計師。