焦點人物:台灣 Zuc Collection 創辦人 Leo
座落在繁華的中山區地段,選擇在鬧中取靜巷弄間的清新質感沙龍 Zuc,以清水模建築為其裝潢風格,空間設計更改變以往髮廊的空間設計思維,而是以藝廊的規格做出屬於沙龍的硬體空間配置,再從中去加入極簡風格的元素。其創辦人 Leo 透過自身美學與堅持,塑造出新型態創意美髮沙龍品牌,如果仔細去用五感體驗 Zuc,那麼 Zuc 應該就是散發著極致美感的文藝青年吧。
越是競爭激烈的環境 越是要高標準要求自己
屬於美髮產業密集度相當高的中山區,同業間的競爭可以說是相當激烈,然而 Leo 始終深信沙龍的價值是建立於設計師,能夠做出質感之上的髮型設計特別重要,除了因應市場趨勢所需去學習新技術之外,他們也同時致力於研究屬於自己的一套技術模式,不只是學習技術,更是近一步去挑戰研發新的燙染、剪裁技術,藉此去做出在市場上具有識別度的髮型設計,也是 Zuc 在中山區擁有眾多忠實顧客的關鍵之一。
多角化經營模式 延長職涯壽命
跳脫現場工作,是讓髮型師多元化經營自己的專業技能也是讓職業生涯走得更豐富的方式之一,Leo 有鑒於這一塊對於設計師未來的發展有益處,於是將 Zuc 定位為『造型沙龍』去做發展。除了做現場之外,也同時發展在外景髮型設計或是整體造型等時尚領域作延伸,不僅如此,對於美髮技術分享與教學,Leo 也是抱著極大的熱忱投入美髮教育市場當中,讓我們看見沙龍除了在現場做出競爭力之外,於產業的活躍度也是相當重要的。而這些想法對於草創時期的沙龍在穩定初期的品牌力是相當重要的觀念,也是培養沙龍在未來走得更長更遠的要素。
強打燙髮技術力 吸引目標客群
技術力必須不斷的翻新、調整,才能夠因應市場的潮流,繼續向前邁進,當初會將燙髮變成店內的招牌技術項目,是由於 Leo 與夥伴們透過長時間的測試,特別做出一套由 Zuc 設計的燙髮系統 - 活髮塑型燙, 希望能透過創新的技術去帶動一些不一樣的流行,即便要加入大眾的流行元素進入髮型中,Leo 依然希望消費者在 Zuc 能與眾不同的髮型設計體驗。接下來他們會專注於去研發專屬的染髮系統,時時調整店內的技術風格,才能在市場上矗立得更穩固、長遠。
美髮教育掌握沙龍命脈
對於沙龍的教育體制,Leo 則是採取相當嚴謹的態度在執行。因為對 Zuc 而言,沙龍教育的重要性對內就是在於顧客服務、技術操作到品質的維護,對外如消費者端的話就是風格的確立。就像是髮廊要不斷地創造新鮮感這點,就需要依靠店內的落實教育來達成。相對的,對於沙龍來說控制品質絕對是必要的,因為透過嚴謹的教育模式才能讓店內的質感能更完整的呈現在顧客端。
跨區經營客群 首先掌握市場脈動
網路經營在這個世代已經是不可或缺的基本條件,對於 Leo 來說尤其深刻,在中山站開設 Zuc 前,他主要客群位於天母一帶,其實在交通上與中山區是有段距離的,如何在跨區的狀態下去維持客量同時又能去經營新客,調查當地的年齡層、消費模式絕對是在換點前需要做好的功課,以往在天母時,客層大多是高消費族群,中山區的消費市場很有活力,多以二十二至三十四歲的客群為主,多是文青類型的顧客,髮型也較多樣化,透過事先的市場分析,才能夠在換區域時將自己的狀態調整到最好,特別是中山這個區域,有七成以上的顧客都是從網路上慕名而來,範圍甚至廣到連觀光客也能搜尋的到,網路了力量對於沙龍的宣傳上來說是不可忽視的。
新生代美髮困境 挑戰重重
以前助理就是聽師傅的指導埋頭苦幹就能進步,要用盡全力去爭取才能得到更多的教育機會,反觀現在的世代,學習的選項多到眼花撩亂,資訊太多反而導致許多新生代的美髮人員很容易迷失自己的定位,定性與意志力要夠才能夠在這個競爭的年代闖出一片天,除此之外新生代會面臨到的最大衝擊就是市場飽和的問題,凸顯個人魅力相當重要,甚是可以說是跟技術力一樣重要,以及自身的行銷方式,因為現在處於資訊快速的網路時代,不去積極地做網路行銷,就只能站在原地等著被人超越。