特別企劃:香港演講 - 紅牌與大師的差別 - 國際大導演馬丁史柯西斯唯一指定設計師 Leven Chen 陳冠志
作為一個全台收費最高的技術與觀念大師,Leven Chen 陳冠志一向在美髮圈都是用他最精闢的角度去剖析整個產業的灰色地帶及矛盾之處。在這個產業前前後後近 15 年、看盡美髮產業的起起伏伏、然後用自己的方式開創了秘密基地美髮學院的 Leven,在今年 4 月份透過靈感齒輪 Sam 介紹下,受到恩布有限公司的 Kenny Shiu 邀請,成為台灣第一位在香港這塊美髮發源地上做專業演講的美髮人。因為他活潑的互動式教學,有人很愛他,有人對他很存疑。但是經過幾次接觸,老師是用他看似挖苦、實則用心良苦的方式去耕耘他的夢想。對他熱愛的產業充滿熱情,卻也為了他熱愛的產業付出一切,正反兩面其實只有一線之隔,而自己內心的聲音將是引導你往對的方向前進唯一動力。
我們必須很誠實地說,台灣目前的美髮業之所以能在亞洲站穩一席之地,這個功勞我們必須歸功於多年前來台灣發展的香港美髮師。當年不開放的社會,封閉的審美觀念,都是靠著這些來自香港充滿野心及前衛思想、迫不及待在台灣這片土地躍躍欲試的設計師為我們開闢美學之路,而這一開有如醍醐灌頂,從此開啟了台灣在美髮業的蓬勃發展。對於一個孕育多位美型界傳奇的發源地,香港,一向都有著源源不絕的活力與動力。近年來隨著社會的動盪,局勢的改變,這顆曾經照亮亞洲所有美髮師心中那盞明燈的香港,似乎光芒不再,變成極端 M 型消費層的局面。香港設計師在我們台灣消費者心中都有一種不可撼動的地位,向來是由他們講述趨勢動態給我們聽,今天有一位有別於美髮業一般的學院創辦人去髮型師發源地香港做演講,你應該會好奇他要講甚麼、能講甚麼,而且跟保護色稍嫌重的香港人做演講能有甚麼互動?其實不用想太深奧,老師要講的其實是這個產業最簡單、卻最難以啟齒的問題 : 紅牌與大師的差別在哪裏?
紅牌與大師的差別在哪裏?就是在於有沒有業績養活自己。那業績又從哪裏來?靠客人消費來。但是如何讓客人持續回來固定做消費?就是要靠以下 Leven 老師的精闢解說。秘密基地學院很特別眾所皆知,但是特別在哪裏?透過上過課的學生告知,Leven 的學院之所以特別是在於 Leven 不只上課方式、跟學生間的互動或是戳破業界的一些秘辛與別人不同,重要的是老師不只是講述專業技術,他傳授的還包括讓你如何能成為一名有業績、可以養活自己、可以行銷自己、然後成為一名絕對紅牌。成為紅牌的要訣要四點 : 專業知識、銷售能力、心理因素及產品知識。其中我覺得最驚奇的是銷售能力這部分。舉老師在演講時的例子,兩間豆漿店併排開,但是生意始終落差很大,在同樣的生存條件下為什麼兩者會有天差地遠的懸殊?原因就在於話術銷售。生意不好的豆漿店問了五位客人同樣問題:請問你鹹豆漿要不要加蛋?機率可能隨心情隨天氣五中二,可是生意好的豆漿店問五位客人要不要加蛋的問法卻是:你鹹豆漿加一顆蛋還是兩顆蛋?客人在二擇一的情況下會不自覺得做出現有的選擇,於是產生五中五的消費業績,如果換到沙龍現場,問染燙髮相關的消費問題,聰明人就會回答:您要全頭染還是挑染?您要溫塑燙還是離子燙?要不要成為有業績的紅牌,問題就要先問對。簡單的問句隱藏著二擇一的選擇題,也是讓你在與客人溝通的五分鐘內產生高業績的關鍵。
「有故事就說故事,沒故事就編故事」,這是在跟客人互動過程中透過你的言語、文字,去讓客人對你產生信任。用文字去讓客人覺得今天我做剪髮或是染髮消費的同時,設計師對我今天的造型給了正面的讚美,那麼客人就會對這次的髮型及消費產生很正面的肯定。接著老師又提到了幾個數字,「73855」。如果拆開用百分比去看分成 55、38 以及 7,老師問:你覺得這些數字是代表甚麼意義?簡單來說「55」代表著外在包裝。不諱言,一個有型的設計師會把自己從頭到腳打扮成潮流人士,而大部分的消費著也會因為這樣的外表包裝而注入專業形象的印象,所以一個紅牌設計師該要有的作為就是要:包裝自己的外表形象。「38」指的就是之前談到的銷售能力,而銷售能力的關鍵要素就是你的「聲音語調」。當你在跟客人介紹產品或是介紹染燙修護療程時,如果一個設計師聲音低沉沒生氣、細小而無力,咬字都咬在嘴巴裡,跟一個設計師聲音宏亮有高低起伏、輕柔甜美,咬字清晰,哪個的業績會因為多銷售幾支產品而大大提升?答案一目了然。最後剩下的「7」就是你的專業技能了。有人問,為什麼專業技能只剩 7?你的業績不是跟客人說雙氧水應該幾比幾,或是裁切線幾度才好看而提高的,專業技能是留給你自己做自我技能提升用的觀念而已。
▲ 字字精闢,而且全是你想都想不到的美髮觀念
只有短短一小時能讓香港的設計師聽聽 Leven 暢談紅牌秘辛的分享真的很可惜。從演講的前一、兩個月老師就開始期待這次的香港分享會,然後開始做準備,到真的成行,雖然就只有那麼短短一小時,但是這條路走得很艱辛也很辛苦,畢竟能去香港這個美髮發源地做演講的設計師,Leven 真的是第一人。老師說其實台下的香港設計師剛開始時都有點冷靜,沒有過多的互動讓他有點擔心,但是結束後許多設計師對 Leven 充滿好奇,一個一個的湊上去問東問西,簽書、要求合照、交換名片。老師說 :「這才是真正的美髮人真正的善良的內心,喜歡彼此加油鼓勵的真性情,我喜歡這樣的時空,我喜歡這樣的影響,我喜歡這樣的設計師,這才是我真正的功能」。Leven 老師也特別提到一位香港學員跟老師訴說去了英國沙宣後,回到香港面對的困境。老師說 :「我們到哪個環境都有自身的問題,但台灣也沒有比較好,我們是比多數人願易多克服一些事,努力一些事,多看些正面,多修正自己,台灣人民一向比政府強,我們都克服了,你們也可以。別忘了自身的優勢,只是這優勢目前還不夠應付所有的事情,所以我們都必須要多方面學習這才是進步,整個美髮業的進步,大家說對吧」。其實最善良、心最軟就是那個在舞台上砲火猛烈、直言不諱的 Leven 老師了。「我快樂的分享,他們也能快樂地吸收,我很榮耀也希望每位髮型設計師也可以榮耀所有人」,這其實是你檯面上看不到的 Leven 老師,那個始終在用熱情燃燒著美髮業的 Leven 老師。
▲ 主辦單位恩布有限公司的 Kenny Shiu 用彭湃的開場介紹 Leven 老師上台
▲ 促成這次演講會的成功也要多虧靈感齒輪的 Sam 替 Leven 轉送一本耕耘好運一書給 Kenny Shiu 而有了契機
Photo by : Edmond Ho
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