焦點人物:J&M 主理人 JoJo :「讓品牌融入生活,讓生活更為豐富」

經營品牌就像談戀愛一樣,想分手就是因為你在對方身上看不到你想要的,所以品牌也一樣,要想辦法對夥伴好、幫助他,自然夥伴就會想要努力回饋你。



『用信念改變既有的美髮制度』

甫進門就能聽見那爽朗的笑聲,夾雜著朋友般親切地玩笑耳語,J&M 創辦人之一的 JoJo老師 爽朗的個性在窗明几淨的門店裡一覽無遺。從事美髮行業近 30 年,問起踏入美髮的契機,電話中的訪談笑說倒不如講講品牌故事比較想得起來。目前四間分店、穩健持續成長中,J&M的品牌不似一般『以下對上』的領導經營方式,反而是用對等溝通的方式做交流。JoJo 不諱言:『品牌的建立與推動不只光靠『人』,更要找到志同道合的『夥伴』才能圓滿落實。因為美髮這行業自己走過才知道太苦』。J&M 的品牌不只從環境開始改善,更拋開傳統包袱,把薪資低、休假少福利不健全等錯一一屏除。從消費端開始樹立高端品牌價值,透過業界的指標品牌教育消費市場跟專業市場,有了更好的選擇才能有更好的改革,提供消費者更好的體驗,再輔以從業人員做技術提升,如此一來才能正向經營。

『信任落實的專業管理分工』

聊起 J&M 目前的發展,JoJo 直說:『我非常非常幸運有這一群夥伴共同建立這個品牌。我們不因利益而聚,更不因店內管理瑣事而有所分歧,大家都是懷著感恩跟共享的心在愛護這個品牌,才能一路走來如此穩健』。 多數的沙龍品牌在經營層面上往往都會因為『經驗』而產生溝通分歧, 自己其實也是跌了一跤才真正學到一課:傾聽。

 

美髮從業將近 30 年的 JoJo 也有相對的教育與管理經驗,幾年前開創自己的品牌開始,建立完善制度,學習權力下放,讓品牌幹部管理好店務,自已負責品牌的決策與推動的項目。嘗試用這樣的方式後,六年來信任度很強,更重要的是在品牌上落實專業管理分工。每間沙龍的設計師總是有自己想要發展的空間,但前提是能在一個穩定的品牌下去實踐自己的目標,給予絕對安心感,設計師的流動率自然會降低。

所以在分工管理職責,也有不同建構,已婚者給予時間的自由,支持家庭與工作能兼顧、願意承擔店務壓力升遷管理職務、甚至是對於店內輔導溝通有熱忱的,就把對的人放在對的位置,各司其職,不去強迫或是硬性規定『因為你是股東角色、所以必須負擔責任』的相對守舊制度。給予對方需求、滿足彼此條件,當這樣的模式是夥伴要的時候,一切就順理成章了。

『品牌差異化,先從質感做起』

基於以前的管理與教育經驗,創立J&M首選日系高端髮品品牌商合作,提升消費者體驗感受,更是協助設計師在技術上有加乘作用,所以很清楚品牌差異化要做出來就要先從燙染改變。『我們 J&M 位在新北,這市場基本上已經習慣以洗頭客餵養顧客,但 J&M 透過升級服務篩選客人,做出分流但不是高不可攀的高度』,但這樣的轉變讓前三年花了大量的時間成本去轉換燙染教育的扎實業績,每週的教育訓練實際反應在染燙的業績上,如此一來既可以不做折扣也做出品牌高度,公司的技術業績也相對大大提升。

『順時而為的包裝趨勢』

行銷包裝是每個市場都會玩的遊戲,市場只要怎麼做、品牌似乎就必須順勢而為。JoJo 認為市場永遠是現實的,『誰的行銷面強大,消費者自然買誰的單,業績就是誰的。如果因為行銷面消費者去隔壁店買單,那為什麼你不做?網紅世代沒有不好,所有操作都是先求市場引流再求質感,因為有了市場後面還有每個品牌絕對都還會有的配套措施,這個就是商業模式(蛋塔事件),後期比的就是誰的配套措施完善誰就能站穩市場』。

 對 JoJo 而言,技術需要時間,但在建立的這個過程也要同時營造個人形象,更要學習面對鏡頭。 2023 年已經是全面自媒體的時代,假使技術面再強,但面對鏡頭都很恐懼的話以後會很辛苦。所以 J&M 在助理時期就很要求培養自媒體的概念,『助理必須要先了解如何認識自己,因為你不認識自己就無法發揮自己的優勢。把技術抽掉之後的你還有什麼可以做為顧客指名的特點?這就是現在年輕世代必須要去面對跟思考的問題』。速成影音看過就忘了,所以要留下什麼樣的訊息傳達給你的觀眾,也是短影音世代接下來要面臨的考驗。

 

『練習放下身段,學習放在心上』

做品牌 JoJo 的信念只有一個:經營不是為了個人,是為了大家。只要有這個目標基本上團隊文化就不會離太遠。但夥伴年紀都在20、30 出頭,JoJo 語重心長地說:『就是因為團隊都很年輕,所以要記得理念跟信念要常常掛在嘴邊提醒。有些道理講一次不懂、那就講兩次、三次甚至十次都可以,因為你 30 年的經驗怎麼能濃縮成 20 歲能聽得懂的道理?把自己的角色拉出來,自己就會將格局放大,身段也會跟著放下』。 

『包容心才能讓品牌走得更長久』

美髮經營分分合合似乎稀鬆平常,JoJo 認為如果主事者格局很小、眼界不夠大沒有包容心,就會產生利益糾紛。這幾年她學習放手讓夥伴去做,把對的人放在對的位置,如此一來看事情角度不一樣,所有紛爭退一步看,就會發現世界之大,太多無謂的紛擾才是庸人自擾。

『時刻銘記在心當時的初衷』

信念跟文化養成都需要時間灌溉,這幾年回歸經營面,開始將重心放在夥伴的內心需求輔導,針對有需求的個案像是業績卡關、情感問題或是經濟層面,定期的個人工作面談,就會發現問題並一同解決問題。

『經營品牌就像談戀愛一樣,想分手就是因為你在對方身上看不到你想要的,所以品牌也一樣,要想辦法對夥伴好、幫助他,自然夥伴就會想要努力回饋你』。對於明年五店展店計畫,已著手在進行更深度的品牌輔導計畫,開始對外做品牌輔導。JoJo 清楚知道自己擅長溝通與人性剖析,『我是屬於奉獻型的主管,只要你願意、可以一起努力,悲觀或是低潮階段大家都會有,但不能一直讓自己陷在那個情緒裡。前幾天夥伴跟我說『謝謝你給我力量』,聽完很感動,因為這就表示我有讓他感受到那個溫度就夠了』。一個家庭的組成有著各種的聲音,但唯有精神領袖的存在帶領著大家往前走,信念,才會屹立不搖,這也是 J&M 持續壯大地不二法則。